Está junto ao Parador, em Cambará do Sul, e sua cozinha está totalmente ligada à natureza e à cultura gaúcha, com pratos que resgatam a memória afetiva da região.

É um espaço único no hotel, onde aromas, sabores e design se transformam em uma experiência acolhedora e sofisticada, com ingredientes frescos e naturais para dar água na boca.

Imerso em um ambiente descontraído e instigante, você poderá elaborar seu próprio vinho com varietais de uvas selecionadas pelo Caçador de Vinhos.